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落花生♪
落花生♪
昔から、好きだったが
こんなにしょっちゅういっぱい食べるようになったのは
ここ何年かである♪

落花生といえば、昔は紅白歌合戦を見ながら・・・という定番だった♪

今、千葉在住になり、
落花生もバナナと同じように
まずいのとかめっちゃ美味しいのとか
どこでどの位の値段で売っているとか自分の脚を使って歩いて探して来たので
もう分かっている

高カロリーなので
食べ過ぎてはいけないのだが
美味しいもの大好きな私は買ったら、一袋ペロリと食べてしまう

日本へは
東南アジア、中国からの経由のため、南京豆の名前が
ある♪
カキピー、柿の種とピーナッツの組み合わせは
たまに食べたくなり、元気になる食べ物の中の一つだ

落花生はコレストロールを下げ、
動脈硬化予防にもよい!
抗酸化作用により、
アンチエイジング効果抜群だ

生の落花生は
自分で
沸騰したお湯に、3パーセントの塩を入れて
茹でる、
湯で時間は、各自の温度、好みにより、勿論違うが
だいたい50分ぐらいでOK!
でも、痛んじゃうのも早いし、
冷蔵庫保存出来るが

私は
美味しいところの
落花生を買って食べるのが大好き

お酒飲む時には
オススメだよ、ナイアシン含んでいるから、
アルコールの代謝を助けるから
肝臓が助かるね~

また、ゆでピーナッツにして
薄皮ごと食べて、ポリフェノールをとれるのも嬉しいね~
湿疹、かぶれにもよいし♪

ああ、美味しいの食べたくなってきちゃった

皆も食べよう♪


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テーマ:美容と健康 - ジャンル:心と身体

[2012/06/27 08:44] | 徒然日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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